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Alcool (1): i dati del rapporto ISTAT

Il numero di consumatori d’alcool nell’ultimo decennio si è attestato attorno a circa 36 milioni. Differente sono il modo e il momento della giornata in cui si consumano le bevande alcoliche e il target di riferimento.

Questi dati sono stati elaborati nell’ultimo rapporto Istat dal titolo: “L'uso e l'abuso di alcool in Italia nel 2008”.
Dalle interviste effettuate dall’Istat, è risultato che i 36 milioni di italiani che dichiarano di consumano alcool, rappresentano una quota che è rimasta stabile negli ultimi 10 anni presi in esame, cioè dal 1998 al 2008.
Differenti risultano però essere le abitudini: è inferiore il consumo quotidiano, aumentano le bevute fuori pasto e quelle occasionali.
"Non si può trascurare che si stiano consolidando, soprattutto nei giovani e nei giovani adulti, comportamenti più vicini ad un modello di consumo di tipo nord europeo, basato principalmente su occasioni di consumo al di fuori dei pasti", scrive l'Istat nel suo rapporto.
Il cambiamento di abitudini riguarda anche il tipo di bevande consumate. Accanto al ridimensionamento degli amanti di solo vino o birra, aumentano i consumatori di altri alcolici (aperitivi, amari e superalcolici) e coloro i quali combinano le due tipologie. "Oltre alla crescita tra i giovani nel consumo di alcolici fuori pasto, dal 2008, è aumentata anche la quota di coloro che si sono coinvolti nel binge-drinking (il consumo di 6 o più bicchieri di bevande alcoliche in un'unica occasione)." I comportamenti a rischio sono più diffusi tra gli ultra 65, i giovani tra i 18 e i 24 anni e i minori tra gli 11 e i 17.
Crescono infatti, gli adolescenti che abusano dell’alcool fino ad ubriacarsi: nove ragazzi su dieci lo fanno in discoteca o nei pub durante il weekend, spesso alla ricerca di uno sballo a basso costo. Arrivando, tra gli under 18, ad una media di circa quattro bicchieri per i maschi e sei, addirittura, per le femmine.

Luigi Meani

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